Descrição: Vinho encorpado e harmônico, de coloração intensa e aveludado ao paladar. Apresenta evolução em madeira (carvalho) e bouquet bastante complexo. É elaborado com uvas cultivadas no Vale dos Vinhedos, recebendo selo de indicação de procedência.Aroma: Intenso, com bouquet já aparente.
Apresenta uma boa evolução, deixando o aroma com muita complexidade. Sabor: Bem encorpado, com bom volume de boca. Aparecem bem os taninos doces, que deixam a sensação de veludo. Ótima persistência no retrogosto.
Produção: Desta reserva é elaborado um número limitado de garrafas por ano. Serviço e
Harmonização: A temperatura ideal para servir o Merlot fica em 16ºC. Para melhor apreciar suas características aconselha-se abrir a garrafa 30 minutos antes de servir.
Harmonização: Por possui grande complexidade aromática e gustativa, deve acompanhar pratos igualmente complexos e de textura rica como carnes vermelhas e grelhados em geral Também casa com queijos leves de massa amarela e mole tipo emmenthal.
Apresenta uma boa evolução, deixando o aroma com muita complexidade. Sabor: Bem encorpado, com bom volume de boca. Aparecem bem os taninos doces, que deixam a sensação de veludo. Ótima persistência no retrogosto.
Produção: Desta reserva é elaborado um número limitado de garrafas por ano. Serviço e
Harmonização: A temperatura ideal para servir o Merlot fica em 16ºC. Para melhor apreciar suas características aconselha-se abrir a garrafa 30 minutos antes de servir.
Harmonização: Por possui grande complexidade aromática e gustativa, deve acompanhar pratos igualmente complexos e de textura rica como carnes vermelhas e grelhados em geral Também casa com queijos leves de massa amarela e mole tipo emmenthal.
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