Diabólica

Mais uma cerveja garimpada nas gôndolas dos nossos amados supermercados, e viva os amantes do sabor e do paladar cervejeiro!

Fabricada em Curitiba, ainda de forma caseira, a Diabólica segue a receita de India Pale Ale. Leva sete tipos de malte, sendo que um deles é defumado, conferindo a cerveja leve nota de fumaça. Sua lupulagem é percebida, mas não é destacada no amargor, tendo o aroma intensificado pelo processo de dry-hopping. Os 6,66% de álcool declarados no rótulo fazem alusão ao número da besta, 666, porém, acredito ser difícil atingir exatamente a marca desejada.

Diabólica 6,6%
Aparência: Vermelho escuro, leve turbidez, boa formação e média duração de espuma.
Aroma: Lúpulo, caramelo, leve defumado.
Paladar: Malte, caramelo, leve defumado, amargor de lúpulo.