Ingredientes
. 3 ovos.
4 colheres (sopa) de leite.
1 pacote de sopa sabor quatro queijos.
1 abobrinha ralada grosso.
2 colheres (sopa) de salsa picada.
1 colher (sopa) de azeite
Modo de preparo
No liquidificador, bata os ovos, o leite e a sopa sabor quatro queijos. Misture a abobrinha ralada, a salsa e o azeite.
Unte uma frigideira antiaderente pequena com um pouco de manteiga.
Coloque uma porção de massa e doure dos dois lados.
Repita a operação até acabar a massa. Sirva em seguida.
Dica: A abobrinha brasileira e a italiana são as mais fáceis de encontrar nos supermercados e feiras livres.
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