Dry Martini

Ingredientes:
3 cubos de gelo.
90 ml de gim dry (seco).
3 gotas de vermute dry francês (Pode ser nacional).
1 tira de casca de limão.
1 azeitona verde (opcional)

Modo de preparo:
Em um copo misturador (mixing glass), coloque o gelo, o gim e o vermute. Mexa vigorosamente e passe a bebida por um coador de bar, despejando em uma taça dry martini gelada. Torça a casca de limão sobre o drinque para acrescentar o sumo (zest), coloque a azeitona e sirva.